Sansho je jedna ze stálic pražské foodie scény. To potvrdí snad každý, kdo měl jejich vyhlášené krabí sliders… Pro tuhle výjimečnou restauraci jsme vymysleli novou identitu, která vychází z jejich filozofie udržitelnosti, kvality na prvním místě a maximálního využití surovin bez zbytečného odpadu. Některé materiály jsme tak nechali potisknout inkoustem vyrobeným přímo z kuchyňského odpadu. Součástí projektu byl redesign webu, tištěných materiálů jako jsou třeba podtácky nebo menu a postarali jsme se také o jejich profil na Instagramu.